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みなさん、こんばんはバウ・アラン・ラムジー♪

寒いですバウ。
奥さん、冷え症で体の芯から冷えている感じバウ。
ご主人様は、奥さん手作りのセーター着て出勤してたバウよ。
奥さん、アホ屋から自分の手作りセーター、乾燥機にかけて縮んで着れなくなってしまったバウよ。何で、乾燥機に入れてしまったのか、奥さん自身未だ不明。

いつかＵＰしようと思っていて、とうとう数か月が経ってしまった・・・。
今回ご紹介する新見市にある『ＪＡあしん広場』は、千屋牛が買えると言う事で、行ってみた所バウ。

現在、新見市は雪が多いので、行く時には注意して行ってくださいバウ。

駐車場は、混んでいましたがなんとか止めれました。

「特産館」と呼ばれる建物は、特産品・贈答用果物、加工品、お米、千屋牛肉などあり、お土産用のお菓子も売っていました。
レジ担当の見た目怖かったお姉様でしたが、お話ししてみると気さくて優しかったので、ついついお話してしまっていた奥さん。

●岡山県産千屋牛　切り落とし　\１４６１(５２２ｇ・１００ｇ２８０円)
〜韓国のチャプチェと呼ばれる料理で使いました。

●岡山県産千屋牛　すね肉　　　\２２１１(６９１ｇ・１００ｇ３２０円)
〜ビーフシチューを作り、当日食べたのですが非常に硬くて、がっかりしてしまって、次の日までほっといていたのですが、なんと次の日はやわらかくて美味しく頂けました。時間に余裕のある方は、良いかもしれません。

●国産さば　さば寿司　８４０円
〜原材料；米・酢・塩・砂糖・うまみだし。サバ自体も肉厚で美味しく、お米もちょっとネットリした感じで艶も良く、酢加減も良い感じで、美味しく頂けるはずでしたが、如何せんサバの骨が何本もあり、安心してパク付けませんでした。大きめの骨なので、お子さんなどには気を付けてあげてください。非常に残念です。味は美味しいですよ。

「ふれあい広場」には、地元のお野菜がいろいろ売ってあって、いつも行く所と違って、また違ったお野菜達が揃っていて、あれこれ購入してしまいました。現在も売っているか分りませんが、『万次郎』と言う初めて見たカボチャもありました。あっさりしていて、濃厚な甘みのあるカボチャが好きな奥さんは、ちょっとアッサリしているかなあ〜と思い、薄くスライスして揚げて、だし汁に漬けたり、オリーブ油で炒めて塩コショウしていたりとしていました。

「グリーンセンター」は、お花とか売っていた所のようです。

「本格炭火焼肉　千屋牛」は、ランチの時間帯だったのでひっきりなしにお客さんが入っていました。ランチ(11：00〜14：00)のお値段もお安くて、メニューを書いておきますね。

日替わり定食(平日のみ)　７１０円・ロース焼肉定食　１５５０円・ステーキ定食　１２６０円・ビフカツ定食　８２０円・焼肉定食　８２０円・牛スタミナ定食　８２０円・ホルモン焼き定食　８２０円〜定食には、ご飯・味噌汁・漬物・煮物付き


ホルモン焼きうどん　６３０円・牛丼(味噌汁・漬物付)　５００円・ビーフカレー(サラダ・味噌汁・漬物付)　６３０円・野菜カレー(同じ)　６８０円・焼肉カレー(同じ)７８０円



※『ＪＡあしん広場』のＨＰです。
[URL]

住所；岡山県新見市

電話番号；０８６７−７２−３０１７

営業時間；特産館/ふれあい広場　８：３０〜１８：００