�禺画像]

みなさん、こんばんは〜。神戸のくまのすけ君バウよ。

奥さんは、愛犬トリニティの散歩はご主人様に任せて、喉の痛みから風邪を完全に治すために頑張っているバウ。

ご主人様は、愛犬トリニティの散歩と、後日UP予定の愛犬トリニティが飛び出し防止用で購入したベビーシートの取り付け　
●『岡山　〓　奥津温泉発『発酵とうがらし醤油　赤　辛美人』[LINK]のご紹介バウ。

原材料；発酵唐辛子(唐辛子・糀・食塩)・醤油(小麦・大豆を含む)・アミノ酸液・発酵調味料・風味原料(鰹節エキス・昆布エキス・椎茸エキス)・砂糖・調味料(アミノ酸等)、酒精。

〜お店の所で最近評判だという事でご主人様が購入。岡山の温泉で有名な奥津温泉が発祥みたいバウ。

冷奴やピザや焼き肉にも合うと書かれているバウ。

奥津特産の姫とうがらし　事「辛美人」を３年間熟成させた品を使い、唐辛子醤油を作っていますバウ。

辛い中にもトロリとして、いろんな美味しいエキスが凝縮して入っているので、お鍋の付けタレにも良いし、浅漬けした野菜にちょこっとかけても美味しいし、結構はまりますバウ。

これはおススメですバウよ。”かんずり”に似た作業工程ですが、味は”かんずり”ほど辛みがきつくなく、料理や味付けに合いやすいので使いやすいバウ。

�禺画像]



● 『松野屋の『いちぢくコンポート』[LINK]さんのご紹介バウ。

原材料；いちぢく(国産)・キビ砂糖・ワイン(酸化防止剤・亜硫酸塩)

〜まだ食べていないのですが、大きな国産のいちぢくがゴロゴロ入っていて、そのままでもヨーグルトや柔らかいパンに乗っけて食べるのも良いかな〜と思っている奥さんバウ。

2010年２月２７日に食べましたバウ。

めちゃ美味しい〜。大きな綺麗な国産のいちぢくが甘くジューシーでそのままでももちろん美味しいし、ホットティーの中に入れて温かくして食べても美味しい。

アルコールは気にならず、甘さもキビ砂糖で上品な甘さでいちぢくの良い甘さが残っていて絶品。これはプレゼントに良いな〜と思うバウ。
おススメの品バウ。

奥さん達がいた年数は少ないのですが、まだまだ岡山にも美味しい品があるのでまた新しい品をUPできると良いな〜と思っておりますバウ。