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この度の東日本大震災、 被災地で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。


そして長い道のりになるかと思いますが、皆様が安心して過ごせるように、1日も早い復興を切に願ってやみません。

飯館村に住んでいた友人に久しぶりにメールしてみたら風邪気味だと言う事。

酷くならないと良いのですが・・・。

これから寒い冬が参ります。どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。
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みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

京都『brugge ブルージュ洛北』[LINK]さんのお試しパン 2000円(送料無料)のご紹介なの。

前から気になっていて、私トリニティが体調不良で自宅にいなければいけなくなったので楽天で注文してみましたなの。

注文してだいたい1週間後にお品物が冷凍便で届きましたなの。

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まず”洛北フレンチ”と”もっちりシリーズのあんぱん”と”ベーグルのチョコ”の３つを食べてみましたなの。

夜中の1時くらいに冷凍庫から台所に自然解凍をさせて、涼しい朝にはすでに解凍されてました。(バーグルともっちりシリーズのあんぱん)

●”洛北フレンチ”〜思っていたよりもパンの生地が薄く長さはありますが、一人1つは食べれるくらいアッサリした甘さで男性にもおススメの品。

ママ殿の場合、よく行くスーパーで売っていた『パンウォーマー』と言うパンを温めたり、焼いたパンなどを冷めにくく温かいまま出せるちょっとした調理グッズを使って冷凍のままレンジで1000ｗで20秒くらい温めたら、すぐに事前に温めておいたウォーターオーブンで2〜3分焼くと外側が少しカリッと中はほのかにやわらかい感じになります。(昔のシャープのヘルシア使用)

●”もっちりシリーズのあんぱん”〜こちらも『パンウォーマー』で1000ｗで20〜30秒温めました。もっちりしたままでたっぷりアンコが入っておりボリュームがありますが、ただ甘いだけの餡ではなく塩気もあるようで美味しく頂けます。

●”ベーグルのチョコ”〜ベーグルの表の紙が入っていたのですが何のベーグルが入っているか全く分からず、表に入っているベーグルの記載があるとかなり助かるな〜と思い自然解凍して初めてチョコだと分かりました。

普通は焼いて食べるのですが、こちらは自然解凍して触ってみるともっちりしていたので、レンジで1000ｗで20〜30秒チンしたらアツアツでモッチリ感が非常にありチョコも少し溶けて美味しいです。

●くるみベーグル〜かなりたくさんゴロゴロくるみ入ってもっちり美味。おススメ

●プレーンベーグル〜アクセントでちょっとクルミが入っている感じ。モチモチ感があり、そのままでも何かはさんでも美味しいけど、普通のベーグルよりも柔らかいのでカットするには、トーストした方がカットしやすいかも。

●洛北食パン１斤〜1枚ずつカットされておりますが、カットされた食パンの隣同士がくっついている場合があるので、暫く置くとパコッと外れます。トーストすると外側カリッとして、食べやすく美味しい食パン。

●プレーンマフィン〜最高級太白胡麻油、純りんごの果実ビネガーを使用しているのですが、結構口当たり軽いのにだんだん食べて行くと飽きてしまう感じで個人的には甘さも強く感じました。


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全体として美味しいパンで、お店からのメールも丁寧な方でした。初めてのお店とのお取引はいつも緊張するママ殿。